z kuchnią na pieńku

Robiłam kiedyś niemal identyczne pieczone oponki, z tym, że na skyrze naturalnym i wtedy nie dodawałam do nich owoców tylko z wierzchu polałam je czekoladą. Tym razem dodatkiem do pieczonych oponek są czerwone porzeczki z ogródka. Ja do oponek dodałam erytrytol do posłodzenia dzięki czemu jedno kółeczko ma tylko około 80 kcal. Ale można dodać zwykły cukier, jeśli ktoś nie przepada za erytrytolem, z tym,że podskoczy też kaloryka.  Składniki: - 150g skyra waniliowego - 160g mąki pszennej  - 80g erytrytolu  - 2 jajka -1 łyżeczka proszku do pieczenia  - 80ml mleka 2% tłuszczu  - olej  - ok. 100g czerwonej porzeczki  Wykonanie:  Wszystkie składniki oprócz oleju i porzeczek umieszczam w jednej misce i mieszam ze sobą. Silikonową formę do pieczenia oponek / donatów popsikałam olejem (można też wysmarować olejem na przykład za pomocą pędzelka). Na dół każdego otworu nasypałam po trochę porzeczek. Na wierzch porzeczek wylałam surowe ciasto (tak nie do pełn...

Nie mam żadnego doświadczenia w obróbce awokado, wcześniej nic z niego nie przygotowywałam, nawet pewnie sama z siebie nie zakwalifikowała bym go pod kategorię owocu. Natomiast niezwykle podoba mi się jego inna, alternatywna nazwa jaką jest "smaczliwka". Tym razem awokado poszło do przygotowania pieczonych donatów, oponek, które kolejny raz pochodzą z tiktokowego konta KetowPraktyce, nie zawierają mąki, bazą jest awocado i mnóstwo gorzkiego kakao i czekolady.  Składniki:  - 1 awokado - 23g gorzkiego kakao  - 2 jajka - 2 łyżki oleju z awokado  - 1 łyżeczka proszku do pieczenia  - kilka kropli aromatu waniliowego  - 70g erytrytolu - 32g gorzkiej czekolady  Wykonanie:  Awokado pozbawić pestki i wydrążyć ze skórki, pozbawić skóry, wyodrębnić miąższ. Przełożyć awokado do miski, dodać do niego gorzkie kakao, proszek do pieczenia, wbić jajka, dodać olej (ja użyłam oleju z awokado, który udało mi się ostatnio kupić, ale można dodać rozpuszczone masło, zwy...

Szybkie, proste i wcale nie dużo kaloryczne. Na podwieczorek, do kawy w sam raz. Dziecko jadło przekonane, że to kupione. Podpatrzone (i znów tiktok poszedł w ruch) na koncie food.patkaa . Składniki;  - 80g mąki pszennej - 40g erytrytolu - pół łyżeczki proszku do pieczenia - 75g skyru/ skyra ? naturalnego - 1 jajko  - 40ml mleka  - kilka kropli aromatu waniliowego - krem czekoladowy - wiórki kokosowe - olej  Wykonanie:  Mąkę przesypać do miski, dodać do niej proszek do pieczenia, mleko, skyr naturalny, erytrytol (dałam więcej niż było w oryginalnym przepisie, było 20g, dałam 40g) i wbić jajko. Dodałam też kilka kropli aromatu waniliowego (można pominąć, a można dać i inny aromat). Wszystko ręcznie wymieszać. Formę do wypieku donatów popsikać olejem (lub posmarować olejem za pomocą pędzelka). Nakładać surowe ciasto do formy (tak nie do pełna, tak do 3/4 wgłębienia). Piec oponki w temperaturze 180 stopni przez około 20 - 25 minut.  Upieczone donaty wyjęłam z ...

Tłusty czwartek na dniach. Takie oponki, czy też donaty jak ktoś preferuje taką nazwę, są dobrą opcją na pseudo pączka z dziurką o duużo mniejszej kaloryce. Fit donaty na bazie serka wiejskiego, mąki migdałowej, z dodatkiem jabłka, oblane zmiksowanymi malinami. Składniki :  - 200g serka wiejskiego - 2 jajka  - 1 średnie jabłko - 120g mąki migdałowej - 50g erytrytolu - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - cynamon - olej (w sprayu)  Polewa:  - maliny, sok z cytryny, erytrytol do smaku  Wykonanie:  Jabłko obrać i zetrzeć na tarce (starłam na grubych oczkach, ale grubość dowolna). W misce ręcznie wymieszałam serek wiejski, starte jabłko, jajka, mąkę migdałową, proszek do pieczenia, cynamon i erytrytol (ilość można regulować wedle smaku). Można też dodać ulubiony aromat, ja pominęłam. Formę do pieczenia donatów natłuścić olejem (ja popsikałam każdy otwór olejem w sprayu, ale można posmarować olejem za pomocą pędzelka). Nalewać surowe ciasto w każdy otwór i wygładza...