Sałatka z pieczarek, jajek i pora.
Tak na szybko sałatka w ramach sensownego wykorzystania pieczarek, które pozostały po zrobieniu innego jedzenia. Składniki: - 400g pieczarek - 4 jajka - 1 puszka zielonego groszku - kawałek pora - majonez - masło - sól - pieprz czarny mielony - czosnek granulowany - tymianek suszony Wykonanie: Oczyszczone pieczarki pokroiłam i podsmażyłam je na niewielkiej ilości masła (można też na oleju). W trakcie podsmażania pieczarek doprawiłam je do smaku, osoliłam, obsypałam szczyptą pieprzu oraz dodałam wedle siebie czosnek granulowany i suszony tymianek (można przyprawić po swojemu). Jajka ugotowałam na twardo. Jak jajka przestygły pokroiłam je na mniejsze kawałki. Do pokrojonych jajek dodałam podsmażone pieczarki, pokrojonego pora i odsączony z zalewy groszek. Do wszystkich umieszczonych razem składników dodałam majonez. Wszystko wymieszałam i doprawiłam sałatkę solą i pieprzem do smaku. Dobrze jest dać sałatce...