Makaronowo - parówkowe "ośmiorniczki".

Wiem, że parówki owiane są złą sławą, ale raz na jakiś czas parówkę z dobrym składem można sobie pozwolić, chociaż ciężko też w dzisiejszych czasach ten dobry skład zweryfikować. Ale spójrzmy prawdzie w oczy, kto ma dzieci, zwłaszcza, gdy mają epizody bycia niejadkami , ten parówką nie gardzi. Dzisiaj obiad "pod dzieci" makaronowe ośmiorniczki w postaci parówek nadzianych na spaghetti z dodatkiem sosu pomidorodorowego. 

Składniki: 

- makaron spaghetti

- opakowanie parówek w formie piłeczek 

- kartonik przecieru pomidorowego

- 1 spora cebula

- 2 ząbki czosnku

- olej

- sól 

- pieprz czarny mielony

- tymianek 

Wykonanie: 

Brałam po dwie sztuki makaronu spaghetti i łamałam je na pół, w ten sposób wychodziło cztery makaronowe patyczki. Wszystkie cztery patyczki wkładałam w parówkę. 

Miałam okrągłe parówki "foodboolówki",ale można po prostu długą parówkę pokroić na mniejsze części w ten sposób przygotowując tułów ośmiorniczek. W garnku nastawić osoloną wodę na gotowanie. Jak woda się zagotuje wkładać do niej nadziane makaronem parówki i gotować przez około 6 - 8 minut, żeby makaron zmiękł, ale się nie rozgotował. Ugotowane parówki z makaronem odcedzić. W między czasie przygotować sos. Cebulę i czosnek pokroić na mniejsze kawałki i podsmażyć na oleju soląc. Do podsmażonych warzyw dodać przecier pomidorowy i chwilę razem podsmażać dodając tymianek (można dodać inne swoje ulubione przyprawy). Na koniec doprawić sos solą i pieprzem do smaku. Przed jedzeniem polać makaronowo -parówkowe "ośmiorniczki" sosem i zjadać. 

Może mało ambitne i wykwintne, ale dzieci miały radochę z tego jedzenia. 

Komentarze

  1. Marzynia Mamcia5 grudnia 2023 10:08

    Pamiętam, jak H&C była mała (teraz najmłodsza ma 20 lat...) to im cudowałam z parówkami takie fikuśne potrawy. I widziałam tę potrawę jako "zwariowany makaron", ale jakoś mi umknęła w praktyce. A teraz mam Wnusię, więc czas powrócić do świata kulinarnej fantazji. A dobre jakościowo parówki już można kupić bez problemu :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z kuchnią na pieńku12 grudnia 2023 11:09

      Parówki z dobrym składem warto mieć w czeluściach lodówki, łatwo można wykombinować coś ciekawego i smakowitego z nimi w roli głównej na szybko.

      Usuń
  2. Maminek kulinarny5 grudnia 2023 11:00

    Dzieci bardzo lubią parówki i taka jest prawda:)
    Na szczęście można znaleźć te,których skład jest do zaakceptowania a potem mnożyć pomysły na to w jaki sposób je podamy. Ośmiorniczki na pewno przypadną do gustu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z kuchnią na pieńku12 grudnia 2023 11:10

      Oj tak nie wiem co te parówki w sobie mają, że dzieci je tak ukochały, chociaż sama nie pogardzę czymś smacznym z parówką choćby kolorową kanapką.

      Usuń
  3. Magda6 grudnia 2023 01:03

    Urocze ośmiorniczki :) przydaną do gustu nie tylko dzieciom :)
    https://apetycznie-klasycznie.pl/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z kuchnią na pieńku12 grudnia 2023 11:11

      Dziękuję bardzo 🙂 dorośli też chętnie podkradali przyrządzone dla dzieciaków jedzenie, pozdrawiam ciepło 🙂

      Usuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Pizza z serka wiejskiego.

Obraz
Dzisiaj podobno we Włoszech dzień pizzy, międzynarodowy przypada na 9 lutego. Bardzo lubię tradycyjną pizzę, typowe cienkie ciasto, ale bardzo często robię pizzę na bazie serka wiejskiego. Jest szybka, ma trochę mniej kalorii niż typowa pizza, dostarczy białka i jest bardzo smaczna. Bazę, zamysł przepisu zaczerpnęłam od MakroBeast, zresztą nie jeden już przepis od nich wypróbowałam i zawsze wychodziło smacznie. Dodałam swoje drobne modyfikacje i teraz ta pizza gości u nas bardzo często.  Składniki na spód:  - 200g serka wiejskiego - 120g mąki pszennej - 1 jajko  - sól - czosnek granulowany  - 1 spora cebula  Wykonanie:  Do miski przełożyć serek wiejski, wbić jajko oraz dodać mąkę (można dodać także żytnią, pełnoziarnistą) oraz sól i czosnek granulowany (można dodać wszelakie inne przyprawy). Wszystko ręcznie wymieszać (według mnie najlepiej miesza się widelcem). Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć surowe jeszcze ciasto na bazie serka wiejskiego na blachę z papi
Czytaj więcej

Nocny chlebek drożdżowy z żaroodpornego naczynia.

Obraz
Miałam napoczętą paczkę drożdży po pieczeniu chałki, chciałam je jakoś spożytkować, żeby się nie marnowały i może leżąc długo nie traciły swoich właściwości, a na wolne majowe nie kupiłam za wiele chleba, powstał więc pomysł, żeby spreparować jakiś chlebowy wypiek. Na stronie smacznapyza.blogspot.com znalazłam chlebek, który się piecze w naczyniu żaroodpornym i on przy rozpoczętym robieniu wieczorem pracuje nocą i rano po drobnym ogarnięciu można go upiec. Składniki:  - 650g mąki pszennej plus trochę do podsypania - 500ml letniej wody  - 25g świeżych drożdży  - 2 łyżeczki cukru  - 2 łyżeczki soli  - 4 łyżeczki oleju rzepakowego  Wykonanie:  Zaczęłam robić chlebek wieczorem około 20stej. Do małej miski przełożyłam cukier i drożdże i razem je roztarłam, a następnie zalałam je połową szklanki lekko ciepłej wody i dokładnie wszytko ręcznie rozmieszałam. Do dużej miski wsypałam mąkę, sól, a następnie dolałam do nich resztę wody, olej oraz rozpuszczone drożdże z małej miski. Wymieszałam wszy
Czytaj więcej

Chleb z białego sera twarogowego.

Obraz
Kolejny z przepisów z serii nie wierzę, że to się uda dopóki nie spróbuję i nie okaże się jaki to fantastyczny patent na coś świetnego. Chleb bez mąki, na bazie białego sera twarogowego z dodatkiem obłędnej ilości pożywnych ziarenek. Składniki:  - 500g białego sera twarogowego półtłustego - 4 jajka (rozmiar M) - 300g płatków owsianych - 40g siemienia lnianego - 80g różnych nasion - wedle uznania i posiadania (tutaj sezam, czarnuszka, słonecznik i len mielony) - 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia - pół łyżeczki soli Wykonanie:  Biały ser przełożyć do miski. Dodać do niego płatki owsiane,  siemię lniane, proszek do pieczenia, sól i wbić jajka. Wszystko razem wymieszać najlepiej przy użyciu blendera lub miksera. Do połączonych składników dodać miks różnych dowolnych ziarenek (tutaj powtarzając to co już zostało wymienione w spisie składników dodałam sezam, czarnuszkę, słonecznik i len mielony, ale można dodać to co się lubi i ma dostępne). Po dodaniu ziarenek wszystko wymieszać ręczn
Czytaj więcej