Omlet z wędliną i szczypiorkiem.

Pomysł na śniadanie, ale też i inny posiłek. Do szybkiego zrobienia bez konieczności użycia skomplikowanych składników.

Składniki: 

- 4 jajka

- 4 plastry wędliny drobiowej

- pół pęczka szczypiorku

- olej 

- sól

- pieprz czarny mielony

- czosnek granulowany

Wykonanie: 

Jajka wbić do miseczki i rozbełtać za pomocą widelca. Szczypiorek posiekać. Do rozbełtanych jajek dodać szczypiorek i przyprawy (sól, pieprz, czosnek granulowany, można dodać inne swoje ulubione przyprawy). Wszystko wymieszać. Patelnię popsikać olejem lub posmarować olejem za pomocą pędzelka. Na rozgrzaną patelnię wylać jajeczną masę z dodatkami. Wędlinę pokroić w paseczki i rozłożyć po całym omlecie. Smażyć omleta na niedużej temperaturze (można go przykryć pokrywką) do momentu, aż się nie zetnie, nie zrobi się zwarty. Następnie najlepiej przy użyciu dużego talerza przekręcić omlet na drugą stronę. Smażyć chwilę z drugiej strony, po czym przełożyć omleta z patelni na talerz. 

Zjadać samego lub z ulubionymi dodatkami (sosy, ketchup 😁, ulubione warzywa). 

A tu taki cudny dmuchawiec wyrósł zaraz jak się wychodzi z domu od strony tarasu, jeszcze się uchował, że go dzieciaki nie zerwały i rozdmuchały.