Sałatka z makaronem z zupek chińskich.

Ekspresowa w przygotowaniu, kolorowa sałatka, mało wymagająca zarówno jeśli chodzi o składniki, jak i nakład pracy.

Składniki: 

- 3 zupki chińskie

- papryka konserwowa

- ogórki konserwowe

- 1 duża cebula

-1 puszka kukurydzy

- sól

- pieprz ziołowy

- czosnek granulowany

Wykonanie: 

Makaron z zupek przełożyć do miski, posypać przyprawami dołączonymi do zupek i zalać gorącą wodą (zalać taką ilością, by makaron wchłonął całą wodę, jeśli naleje nam się za dużo i makaron będzie pływał w wodzie, należy odlać jej nadmiar). Paprykę i ogórki odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. Dodać warzywa do makaronu. Kukurydzę również odsączyć z zalewy dodać do miski. Cebulę w miarę drobno pokroić i dodać do makaronu i warzyw. Wszystko razem wymieszać doprawiając do smaku solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem. 

Sałatkę można doprawić też innymi, ulubionymi przyprawami. Nie dodawałam już do sałatki żadnej oliwy, ani oleju, bo sałatka nie jest sucha, ale jeśli ktoś potrzebuje to może dodać.