Sałatka z makaronem, tuńczykiem i jajkiem.

Sycąca i smakowita sałatka świetna na przekąskę, kolację, czy na spotkanie ze znajomymi.

Składniki: 

- opakowanie makaronu (świderki) 

- 6 jajek 

- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym

- 1 duża cebula

- 7 ogórków konserwowych

- 3 ząbki czosnku

- 2 łyżki majonezu

- 2 łyżeczki musztardy

- jogurt naturalny

- sól 

- pieprz ziołowy

- papryka słodka mielona

- suszona natka pietruszki

Wykonanie: 

Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek i pokroić na mniejsze kawałki. Przestygnięty makaron i pokrojone jajka umieścić razem w misce. Dodać do nich odsączonego z zalewy i rozdrobnionego tuńczyka. Cebulę i ogórki pokroić i dodać do pozostałych składników umieszczonych w misce. Do wszystkiego dodać czosnek przeciśnięty przez praskę (można go też zetrzeć na tarce lub drobno posiekać). Do miski dodać majonez, musztardę i jogurt naturalny w takiej ilości, aby starczyło na wymieszanie całej sałatki, żeby sałatka nie była zbyt "sucha". Połączyć wszystko ze sobą. Doprawić sałatkę do smaku solą, pieprzem, słodką mieloną papryką i suszoną natką pietruszki. 

Do sałatki opcjonalnie można dodać kukurydzę (u mnie akurat wyszła, więc jest bez). Sałatka bardzo treściwa, już niewielka porcja na pewno zaspokoi głód.